อ่าน 297 ครั้ง
มะระผัดไข่
Homeworkเมนูผัดผักที่ที่บ้านชอบมากๆ ทำง่ายด้วย
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 เสิร์ฟ
- มะระ
- ไข่ไก่
- กระเทียม
- น้ำมันพืช
- น้ำเปล่า
- ผงปรุงรส
- น้ำตาลทราย
- ซอยหอยนางรม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำมะระหั่นแล้วแช่น้ำ ผสมเกลือ แช่ทิ้งไว้ 10-15 นาที จากนั้นล้างน้ำเปล่า 1 ครั้ง
- ตั้งกระทะไฟกลางตามด้วยน้ำมันพืช กระเทียม ไข่ไก่ ผัดให้ไข่เริ่มสุก
- ตามด้วยมะระ น้ำเปล่า ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ผงปรุงรส ซอยหอยนางรม ชิมรสตามชอบ ผัดให้มะระสุก ปิดไฟ
- พร้อมทาน 💚
1
2
3
4
แท็ก
เผยแพร่: 23/04/2025
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
