- •
- •
- •
อ่าน 527 ครั้ง
คะน้าผัดกุ้งนาง
Homework- ที่มาของเมนูนี้คือ เหตุเพราะกุ้งที่ฟรีซไว้ ยังไม่หมด เลยยังคงต้องมีเมนูเกี่ยวกับกุ้ง😊😋
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- ผักคะน้า5 ต้น
- กุ้งนาง2 ตัว
- กระเทียม10 กลีบ
- ซอสเห็ดหอม1 ชต.
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- วัตถุดิบหลัก
- เตรียมส่วนผสมทุกอย่าง ให้พร้อมปรุง
- นำกะทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันลงไปพอประมาณ รอให้น้ำมันร้อน ใส่กระเทียมลงไป ผัดพอแค่เป็นสีเหลืองนวลๆ ก็ใส่หัวกุ้ง มันกุ้ง ลงไปผัด พอส่งกลิ่นหอมดีแล้ว ใส่ผักคะน้า ตามด้วยเนื้อกุ้ง พรมน้ำเล็กน้อย ปืดฝาชั่วครู่ แล้วเปิดขึ้นมาใส่เครื่องปรุง ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
การปืดฝา จะทำให้ไอความร้อนไม่กระจายตัวออก จึงช่วยให้อาหารสุกเร็ว และผักจะมีความนุ่มนวลไม่แข็งกระด้าง
4
เผยแพร่: 21/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
