อ่าน 939 ครั้ง
เกี๊ยวไข่กุ้งหมูสับต้มยำ
Homeworkเนื่องจากโควิด-19 ได้ปลุกความเป็นเชฟกลับมาอีกครั้ง วันนี้เลยกลับมาแชร์สูตรเมนูที่จะทำให้ยากก็ได้ แต่จะทำให้ง่ายเพราะขี้เกียจ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 คน
- กุ้ง1 ขีด
- หมู1/2 ขีด
- ไข่ไก่3 ฟอง
- กระเทียม3 กลีบ
- พริกไทย1 หยิบมือ
- คนอร์ซุปก้อนรสต้มยำ1 ก้อน
- เครื่องปรุง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- นำกุ้งกับหมูมาสับรวมกัน ใส่พริกไทยและกระเทียมลงไปสับผสมกันด้วย
- ตีไข่ให้เข้ากัน หยอดลงกระทะแล้วแผ่ให้เป็นวงกลม ใส่ไส้ที่เตรียมไว้ แล้วพับทบให้เหมือนเกี๊ยว
- ต้มน้ำให้เดือด ใส่ซุปก้อนลงไป พอละลายดีใส่เกี๊ยวลงไปต้ม
1
อาจจะใส่มันหมูลงไปเพิ่มเพื่อให้ไส้ไม่แห้ง แต่พอดีไม่มีเลยไม่ได้ใส่
2
อย่าใส่ไส้เยอะเกินไป มันจะพับไม่ได้
3
เผยแพร่: 05/04/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
