- •
- •
- •
อ่าน 46.9k ครั้ง
ต้มจืดมะระยัดไส้
Homeworkเมนูเพื่อสุขภาพ ทานช่วงอากาศเย็นๆคือดี ไม่มีสูตรทำให้มะระไม่ขม เพราะถ้าจะกินไม่ขมไปกินอย่างอื่น 🤪
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ หลายที่
- มะระ
- หมูสับ
- วุ้นเส้น
- พริกไทย
- ซอสหอยนางรม
- ผงปรุงรส
- ซุปก้อน
- น้ำเปล่า
- รากผักชี
- ผักชี
- เก๋ากี้
- เห็ดหอม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- นำหมูสับผสมกับวุ้นเส้น (วุ้นเส้นนำไปแช่น้ำให้นิ่ม และตัดให้สั้นนะคะ) จากนั้นปรุงรสด้วย ซอยหอยนางรม ผงปรุงรส และพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- นำมะระล้างและแช่เกลือประมาณ 15 นาที นำส่วนผสมในขั้นตอนที่1 ยัดลงไปเต็มมะระ
- ตั้งหม้อไฟกลาง ตามด้วยน้ำเปล่า รากผักชี เห็ดหอม พริกไทย ต้มจนเดือด
- ตามด้วยมะระ ปรับไฟเป็นไฟอ่อน ต้มไปเรื่อยๆจนสุก
- เติมเก๋ากี้
- เมื่อมะระสุกตามต้องการ เติมผักชี ปิดไฟ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 09/11/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
