อ่าน 3k ครั้ง
ยำขนมจีน
Homeworkยำขนมจีนแบบคลีน มีแค่น้ำปลาร้าที่ซื้อสำเร็จมา นอกนั้นวัตถุดิบเป็นของคลีนหมด ใช้หญ้าหวานเล็กน้อยแทนน้ำตาล อยากกินมากๆ แต่หาไม่ได้ ทำเองกินเอง อร่อยแบบฟินๆ ไปจ้า 😋
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 serving
- เส้นขนมจีนตามชอบ
- ไส้กรอก low-fat2 ชิ้น
- อกไก่ยอไข่เค็ม2 ชิ้น
- มะเขือเทศตามชอบ
- ขึ้นฉ่ายตามชอบ
- หอมแดงตามชอบ
- พริกขี้หนูสดตามชอบ
- น้ำปลาร้าปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว1 ช้อนโต๊ะ
- หญ้าหวาน1/2 ช้อนชา
- พริกบ่นตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ล้างและหั่นหอมแดง พริกสด มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย แล้วหั่นไส้กรอก เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม
- เทน้ำปลาร้า น้ำมะนาวและหญ้าหวานลงในชาม คนเครื่องปรุงจนหญ้าหวานละลาย
- ใส่เส้นขนมจีนตามชอบ แล้วคนให้เข้ากัน
- ใส่ไส้กรอกกับอกไก่ยอไข่เค็มลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
- ใส่ผักทั้งหมดลงไป คนให้เข้ากัน ใส่พริกบ่นเพิ่มสีสัน คนอีกรอบ เพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
- ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 28/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
