อ่าน 1.5k ครั้ง
🌈ผัดซีอิ้วหมูนุ่ม
Homeworkผัดซีอิ๊วสูตรหมูนุ่ม สูตรนี้ขอดัดแปลงเพิ่มเติมนิดหน่อยวัตถุดิบที่บ้านมีผักคะน้าฮ่องกงพอดี และใส่แครอทเพิ่มอีกนิด อร่อยตามแบบฉบับคนรักผักเลย🥬
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- เส้นใหญ่
- หมูหมัก
- ซอสหอยนางรม
- ซีอิ๊วขาว
- ไข่ไก่
- คะน้า
- แครอท
- ซีอิ๊วดำ
- น้ำตาล
- น้ำปลา
วิธีทำ
- ล้าง และ หั่น
- หมักหมูสันใน กับ ซอสหอยนางรม เกลือ พริกไทย
- คลี่เส้นให้ไม่ติดกัน
- เริ่มผัด โดยตั้งกะทะ ไฟแรง แล้วใส่น้ำมัน -ใส่หมูนุ่มที่หมักไว้ลงผัด -พอหมูสุกดี ให้ใส่ก้านผักที่แบ็งลงไปผัด -ตอกไข่ใส่ลงไป -ใส่เส้นใหญ่บนไข่ไก่ที่เพิ่งตอก -ผัดให้เข้ากัน -เติมน้ำปลา น้ำตาล ซีอิ๊วดำ -ใส่คะน้า ส่วนใบ ลงผัด -โรยพริกไทย คนให้เข้ากัน แล้ว ปิดไฟ เสิร์ฟ
1

2

3

4

เผยแพร่: 04/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น






























