- •
- •
อ่าน 16.7k ครั้ง
ผัดมะเขือยาวหมูสับ
Homeworkเมนูที่ทำทุกบ้าน
14 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2
- มะเขือยาว1 ลูก
- หมูสับ150 กรัม
- พริกขี้หนู3 เม็ด
- โหระพา2 ต้น
- น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล2 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส1 ช้อนชา
- เต้าเจี้ยว1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- หั่นมะเขือยาวพอดีคำ ตำพริกพอหยาบ ใส่ถ้วย ปรุงด้วยน้ำมันหอย เต้าเจี้ยว ซอสปรุงรส น้ำตาล เตรียมรอผัด
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรอให้เดือด ใส่หมูสับลงไปผัดให้สุก
- ใส่มะเขือยาวพร้อมเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ลงไป ผัดให้เข้ากัน จนมะเขือยาวเริ่มสุก
- ปรุงรสอีกครั้งตามชอบ ใส่โหระพาลงไปผัดให้เข้ากันจนสุก แล้วตักใส่จานได้เลย
1
2
3
4
แท็ก
เผยแพร่: 30/04/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
