อ่าน 740 ครั้ง
ผัดยอดฟักทองหมูทอด
Homeworkเป็นเมณูง่ายๆ ทำง่าย สะดวก แต่อร่อย ได้ทานคู่ข้าวสวยหรือข้าวต้มก็เข้ากัน อร่อยไม่เเพ้กันเลย แถมสารอาหารในยอดฟักทองก็เยอะมาก
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4ท่าน
- ยอดฟักทอง1กำ
- หมู1ขีด
- พริกขี้หนูทุบ4-5เม็ด
- กระเทียม2กลีบ
- น้ำตาลทราย1ช้อนโต๊ะ
- ซิอิ๊วขาว2ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม2ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรสหมู1/2ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืชสำหรับทอดหมู1ถ้วย
- น้ำมันสำหรับผัดผัก2ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปพอประมาณ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- หมักหมูกับผงปรุงรส ทอดเตรียมไว้
- นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพอร้อนใส่กระเทียมเจียวพอหอม ใส่พริกขี้หนูทุบลงไป
- จากนั้นใส่ยอดฟักทอง ลงไปผัด ปรุงรส ด้วย น้ำตาล ซิอิ๊วขาว น้ำมันหอย เร่งไฟเติมน้ำซุปพอประมาณ
- สุกตักใส่จาน โรยด้วยหมูทอด ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวต้มร้อนๆซักถ้วย ก็ไม่เลวค่ะ
1
2
3
4
เผยแพร่: 08/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
