อ่าน 8.9k ครั้ง
อาหารไทย ยำขนมจีนปลาทูคั่วสมุนไพร
Homeworkงบ 60 บาท อิ่มกันหลายคน อร่อยนัวมาก
18 ถูกใจ • 7 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ปลาทูนึ่ง2 ตัว
- ขนมจีน 2 จับ
- หอมแดง 5 หัว
- พริกขี้หนู10 เม็ด
- ตะไคร้ 3 ต้น
- ใบมะกรูด5 ใบ
- ถั่วฝักยาว4 เส้น
- น้ำปลาร้า 2 ทัพพี
- พริกป่น1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว1 ลูก
- น้ำปลา 1/2 ทัพพี
- น้ำมัน2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมผักชี
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ซอยเครื่องทุกอย่างตามรูป ปลาทูแกะเอาเนื้อรวนกับกับน้ำมันให้แห้งฟู จะอร่อยกว่าแค่แกะปลาทูแล้วยำหรือทอดแบบนี้ทำให้กินเนื้อปลาทูได้ทุกคำที่ตัก
- ผสมน้ำยำ เราใส่ตะลิงปลิงด้วยเพราะมีเหลือแล้วเพิ่มความเปรี้ยวเวลาเราเคี้ยว นำไปราดเมื่อจะกินคลุกให้เข้ากัน เรียบร้อย ง่ายๆอร่อย ยิ่งกินกันหลายคนอร่อยกว่าเดิม
1
2
เผยแพร่: 23/03/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
7 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
Cooking with Deniz
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
จัดไปจ้า
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
หื้มมมม ดูแล้วหิวจริงๆนะคะเนี่ย
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
สีสันน่าทานมากๆ
By Bee
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ชอบตามหาร้านแซ่บทาน แต่เห็นวิธีทำแล้วอยากลองทำเองเลยค่ะ
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
55555 แสดงว่าอร่อยจริงๆ 😛👍🏻
