แกงคั่วฟักทอง

อ่าน 2k ครั้ง

แกงคั่วฟักทอง

ฟักทองคั่วกะทิ
1 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ชาม
  • ฟักทอง
  • น้ำพริกแกง
  • กุ้ง
  • น้ำกะทิ
  • น้ำปลา
  • น้ำตาลปี๊บ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. นำกระทะขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟปานกลาง

  2. 2
  3. เอาพริกน้ำพริกแกง ลงไปผัดในกระทะ ให้มีกลิ่นหอมฉุนเตะจมูก

  4. 3
  5. ค่อยๆเติมน้ำกะทิ ลงไปทีละน้อย จนกะทิหอมแตกมัน

  6. 4
  7. เติมน้ำกะทิลงไปจนหมด คนจนทั่ว รอให้เดือด

  8. 5
  9. ใส่กุ้งลงไปในน้ำแกง

  10. 6
  11. ใส่ฟักทองลงไปใส่ฟักทองลงไป

  12. 7
  13. ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ ตามชอบ

  14. 8
  15. ดับไฟ ตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟ

เผยแพร่: 13/05/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
แกงคั่วกับแกงฟักทองทั่วไปเหมือนกันมั้ยคะ