อ่าน 1.2k ครั้ง
ข้าวผัดหยางโจว 楊州炒飯
Homework
อร่อย ๆๆ ลองทำดู
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ที่
- หมูแดง50 กรัม
- กุ้ง50 กรัม
- ต้มหอม2 ต้น
- แครอท5 แว่น
- ไข่ไก่2 ฟอง
- ซีอิ๊วขาว1 ชต
- ซอสปรุงรส1 ชต
- เกลือ1 ชช
- น้ำตาล1/2 ชช
- น้ำมันงา1/2 ชช
- พริกไทย1 ชช
- หัวหอม1/4 ลูก
- ข้าวสวยผึ่งให้เย็น3 ถ้วย
- น้ำมัน2 ชต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ผัด แครอท หัวหอม กุ้ง หมูแดง กับน้ำมัน ไปก่อน แล้วเอาขึ้นมาพัก
- ใส่น้ำมันลงกระทะ แล้วใส่ไข่ ลงไปผัดให้เกือบสุก ใส่ข้าวสวย ลงไป
- ผัดต่อสัก 2-3 นาที แล้วใส่เครื่องที่ผัดแล้วลงไป ใส่ ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาล เกลือ
- ผัดให้เข้ากันปิดไฟ ใส่ ต้มหอมซอย น้ำมันงา กับพริกไทย ผัด อีก 3-4 เสริฟ
1
2
3
4
เผยแพร่: 21/10/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น