- •
- •
อ่าน 2.7k ครั้ง
บัวลอยมันต่อเผือกมะพร้าวอ่อน
Homeworkมันต่อเผือกนุ่มชุ่มลิ้น
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 คน
- แป้งข้าวเหนียว150 g.
- แป้งมัน50 g.
- มันต่อเผือกนึ่งสุก250g
- น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ1/4 ถ้วยตวง
- น้ำตาลมะพร้าว1/4 ถ้วยตวง
- กะทิ5 ถ้วยตวง
- เกลือ1/4 ช้อนชา
- น้ำสะอาดสำหรับนวดแป้ง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- 1.นึ่งมันต่อเผือก
- 2.ผสมแป้งข้าวเหนียว แป้งมัน มันต่อเผือก และน้ำ นวดให้เข้ากัน
- 3.ปั้นแป้งที่ได้เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 5.นำแป้งที่ปั้นต้มในน้ำเดือดพอแป้งลอยตักออกแช่ในน้ำเย็นจัด
- 5. นำกะทิ เกลือ น้ำตาลอ้อย น้ำตาลมะพร้าว และมะพร้าวอ่อน ลงในหม้อ
- 6.พร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 24/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
