- •
- •
- •
อ่าน 1.7k ครั้ง
หมูกระจก
Homeworkใครเคยซื้อหมูกระจกบ้างค่ะ แพงเอาเรื่องอยู่นะ รู้ไหมว่าเราทำทานเองได้ เก็บไว้ได้นานด้วยค่ะ หลังจากไหว้ กบจะเอาสามชั้นมา modify ทำเก็บไว้ทานค่ะ กรอบๆ เค็มๆ เป็นกับแกล้มก็ได้ ทานกับน้ำพริกก็อร่อยนะคะ 💕
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- หมูสามชั้นต้ม1 กก
- แป้งทอดกรอบ100 กรัม
- เกลือ1 ช้อนชา
- พริกไทย1 ช้อนชา
- น้ำมัน1 ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- นำหมูสามชั้นที่ต้มเน้นเป็นหมูสามชั้นที่ผ่านการไหว้มาแล้ว จะขลังเป็นพิเศษค่ะ 😆 แล้วมาสไลด์เป็นแผ่นบางๆ
- เคล้ากับแป้งทอดกรอบ เกลือ พริกไทย
- ทอดด้วยไฟกลางค่อนข้างอ่อน พอหมูเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อน เร่งเป็นไฟแรง เพื่อรีดน้ำมันออกคะ
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
เผยแพร่: 07/03/2020 • อัพเดท: 30/11/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
