- •
- •
- •
อ่าน 938 ครั้ง
มะเขือยาวผัดพริกเหลือง
Homeworkอาหารที่ทำง่ายๆทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ยิ่งทานกับข้าวต้มร้อนๆ จะอร่อยไปอีกแบบ
8 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-4ท่าน
- หมูสับหรือไก่สับ2ขีด
- มะเขือยาว2ลูก
- พริกเหลือง3เม็ด
- เต้าเจี๋ยว2 ชช
- กระเทียมสับ1 ชช
- ซอสหอยนางรม2 ชต
- น้ำตาลทรายครึง ชช
- น้ำเปล่า
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เมื่อหั่นส่วนผสมทุกอย่างพร้อมแล้ว ตั้งกะทะใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนได้ที่ ใส่หมูสับผัดกับกระเทียม จนหมูสุกและกระเทียมจนหอมม
- แล้วใส่มะเขือยาวตามลงไปผัดต่อ พร้อมเติมน้ำเปล่าลงไป พอท้วมมะเขือ ผัดจะมะเขือนิ่ม
- ผัดจนมะเขือนิ่มแล้วใส่ เต้าเจี๋ยว/ซอสหอย/น้ำตาลเล็กน้อย/ ปรุงรสตามชอบ
- ใส่พริกเหลืองลงไปผัด 2-3ที ตักใส่จาน
- ตักใส่จานพร้อมเสริฟ
1
2
3
สูตรนี้ไม่ใส่น้ำปลา จะได้ความเค็มจากเต้าเจี้ยวและซอสหอยจะอร่อยมาก
4
5
แท็ก
เผยแพร่: 26/07/2019 • อัพเดท: 01/08/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
nui nui
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
😋😋😋
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
😍😍
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
แม่ชอบทำกินมากเลย จากตอนแรกกินไม่เป็นตอนนี้อร่อยเลยค่ะ555555
