อ่าน 2.7k ครั้ง
แกงเลียงเจ
Homeworkอาหารเพื่อสุขภาพ ทำง่าย กินง่าย สูตรนี้ไม่ได้ใส่ใบแมงลักนะค่ะ ทำให้คุณพ่อ เขาไม่ชอบกลิ่น
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4คน
- บวบ3ฝัก
- เห็ดที่ชอบ200กรัม
- ฟักทอง1ซีกเล็ก
- กะปิเจ1ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง5หัว
- เม็ดพริกไทยครึ่งช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ปอกเปลือกฟักทองและบวบ จากนั้นหั่นเห็ด,ฟักทองและบวบขนาดชิ้นพอดีคำ
- นำหอมแดงกับเม็ดพริกไทยมาโขลกให้เข้ากัน จากนั้นเติมกะปิเจและโขลกให้เข้ากันอีกครั้ง
- ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นเติมเครื่องเทศที่โขลกไว้
- นำฟักทองลงต้มก่อนสักพัก จากนั้นใส่เห็ดและบอบ ต้มจนสุก
1
สามารถใส่เห็ดหลายชนิด เพื่อเพิ่มความอร่อย
2
3
4
หากต้องการกลิ่นสมุนไพร ให้เติมใบแมงลัก หลังปิดไฟ หากไม่ชอบกลิ่น ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
เผยแพร่: 05/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
