- •
- •
- •
- •
อ่าน 11.9k ครั้ง
ต้มจับฉ่ายเจ
Homework#กินเจไม่จำเจแบบเท่เท่กับช่างกบ😎
🐸ทำไมจับฉ่ายเจไม่มีมะระอ่ะ
👵🏻มะระ ขู่กวา 苦瓜 พ้องเสียงกับ 哭的 ขู่เตอ ขมขื่น เค้าไม่เอามาทำของมงคลกัน
🐸แล้วต้มมะระนั่นละแม่
👵🏻…. รีบๆ กินเร็วเข้า รีบกินรีบไป
.. เรื่องบางเรื่อง ก็เป็นความลับสวรรค์ ไม่งั้นโดนตี 🤣
6 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- เต้าหู้นิ่ม2 แผ่น
- ผักโขม500 กรัม
- ผักกวางตุ้ง500 กรัม
- หัวไชเท้า1 หัว
- กะหล่ำปลี1 หัว
- พริกจินดา5 เม็ด
- น้ำมัน1/2 ถ้วย
- ผงปรุงรสเห็ดหอม2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสเห็ดหอม4 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว6 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำ1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- ทอดเต้าหู้ให้เหลืองสวย สะเด็ดน้ำมันพักไว้
- ตั้งหม้อต้มน้ำใส่ก้านผักโขม กวางตุ้ง แกนกะหล่ำปลี หัวไชเท้าลงต้มก่อน เก็บใบเอาไว้นะคะ ต้มทีหลังจะได้ไม่เปื่อยมากจนเกินไป
- ปรุงรสด้วยผงปรุงรสเห็ดหอท ซอสเห็ดหอม ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ ต้ม 30 นาที
- ค่อยๆ เติมใบผัก
- ทุบพริกจินดาใส่ลงไป ต้มต่อ 15 นาที
- เติมเต้าหู้ทอด
- เสร็จพร้อมเสริฟ #ทำเองกินเองนักเลงพอbyช่างกบ
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 27/09/2022 • อัพเดท: 13/04/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
