1. คุกกี้สอดไส้สับปะรด
คุกกี้สอดไส้สับปะรด

อ่าน 5.1k ครั้ง

คุกกี้สอดไส้สับปะรด

Homework
คุกกี้สอดไส้สับปะรดกวน หรือ คุกกี้ตัวหนอน ส่วนผสมและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก
12 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 60 ชิ้น
  • เนยสด150 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง70 กรัม
  • ไข่ไก่25 กรัม
  • แป้งบัวแดง250 กรัม
  • ผงฟู1/2 กรัม
  • สับปะรดกวน200 กรัม

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 50 นาที
    1
  1. ตีเนยกับน้ำตาลไอซิ่งให้ขึ้น
  2. วิธีทำ คุกกี้สอดไส้สับปะรด

    2
  3. ใส่ไข่ไก่ตีให้เข้ากัน ตามด้วยแป้งและผงฟูที่ร่อนแล้วลงไป จนส่วนผสมเข้ากัน
  4. วิธีทำ คุกกี้สอดไส้สับปะรด

    3
  5. นำแป้งใส่อ่างผสมแร็ปไว้ พักในตู้เย็น 20 นาที

  6. 4
  7. ปั้นไส้สับปะรดกวน ก้อนละ 10 กรัม
  8. วิธีทำ คุกกี้สอดไส้สับปะรด

    5
  9. รีดแป้งให้กว้าง ยาว หนา พอสมควร นำไปห่อไส้ที่ปั้นไว้แล้วดังรูป
  10. วิธีทำ คุกกี้สอดไส้สับปะรด

    6
  11. ทำลายด้วยพิมพ์ครองแครง
  12. วิธีทำ คุกกี้สอดไส้สับปะรด

    7
  13. จัดเรียงใส่ถาด
  14. วิธีทำ คุกกี้สอดไส้สับปะรด

    8
  15. นำไปอบด้วยอุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส 20 นาที
  16. ความร้อนของแต่ละเตาจะไม่เท่ากัน หมันสังเกตด้วยตาเปล่า
    วิธีทำ คุกกี้สอดไส้สับปะรด

    9
  17. อบเสร็จแล้ว พักไว้ให้เย็น
  18. วิธีทำ คุกกี้สอดไส้สับปะรด

    10
  19. บรรจุลงถุงได้ครับ
  20. วิธีทำ คุกกี้สอดไส้สับปะรด

เผยแพร่: 20/02/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น