อ่าน 849 ครั้ง
กล้วยปิ้งราดน้ำกะทิ
Homeworkเมนูแสนอร่อย ทำง่ายใช้เวลาไม่นาน คุณแม่ชอบทำให้ทานตอนเด็กๆ เนื่องจากที่บ้านเป็นบ้านสวนมีกล้วยออกเยอะเกินกินก็เลยต้องแปรรูป นั่นคือเอามาทำขนมทาน กล้วยน้ำว้านับว่าเป็นอาหารสุขภาพ คาวหวานได้หมด วันนี้นำเสนอเมนูอาหารหวาน สูตรโบราณไว้ทานเล่นในช่วงปิดเทอมนี้
7 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5 คน
- กล้วยน้ำว้า2 หวี
- กระทิกล่อง1 กล่องครึ่ง
- น้ำตาลปี๊บ1 ถ้วยตวง
- เกลือป่นนิดหน่อย
- เนยสด1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ปอกกล้วยเอาแช่ก
- ตั้งกะทะใส่น้ำตาลปี๊บเคี่ยวให้เดือดละลาย ใสน้ำกะทิลงไป พอเคี่ยวพอเดือดแล้วปิดไฟใส่เนยจืดคนให้ละลายเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
- ปอกเปลือกกล้วยแล้วหั่นเป็นท่อนลูกหนึ่งแบ่งได้ประมาณ 4 ชิ้นล้างแช่ในน้ำเกลือไว้ ปิ้งให้เหลืองทั้งสองด้าน แล้วเอาลงมาทุบดังภาพแล้วชุบน้ำกะทิที่เตรียมไว้ปิ้งต่อจนแห้ง
- พอสุกได้ที่ทั้งสองด้านเอากล้วยขึ้นราดด้วยน้ำกระทิ เสริฟได้
1
2
3
4
เผยแพร่: 31/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
OPORRY.
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ดีงามค่าา
ถ่านอัดแท่ง เกตุเพชร
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ถ่านอัดแท่ง ใช้ดี ใช้นาน ไฟแรง ไร้ควัน ขี้เถ้าน้อย คุ้มค่าและประหยัดกว่าถ่านไม่ทั่วไป
http://www.ketphetcharcoal.com
Email: Ketphet.charcoal@gmail.com
โทร: 081-918-0478 (แหม่ม)
