- •
- •
อ่าน 2.1k ครั้ง
ไข่ดองซีอิ้ว
Homeworkไข่แดงดองซีอิ้ว หอมๆเนื้อเจลลี่หนึบๆ #Wongnaichef
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- ไข่ไก่ S Pure6 ฟอง
- โชยุ6 ชต
- น้ำตาลทราย2 ชต
- น้ำสะอาด1/2 ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 3 ชั่วโมง
- ทำน้ำดอง ใช้น้ำสะอาด น้ำตาลทราย โชยุ ต้มให้เดือดและน้ำตาลทรายละลาย พักไว้
- พักน้ำดองไว้ในกล่องที่จะใส่ไข่ดอง
- แยกไข่แดงและไข่ขาว
- ปิดฝา นำไปแช่เย็น 3-6 ชั่วโมง ตามชอบ
- ทานคู่กับข้าวสวย หรือทานคู่กับเมนูอื่นๆได้ตามชอบ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 12/11/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
