อ่าน 3k ครั้ง
“ฟักทองฟู”
Homeworkหอม นุ่ม ละมุนมากค่าาา
10 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ ทั้งครอบครัว
- ฟักทองนึ่ง400 กรัม
- กะทิ500 กรัม
- แป้งอเนกประสงค์500 กรัม
- น้ำตาลทราย350 กรัม
- ยีสต์1 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู1 ช้อนชา
- เกลือ1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- เตรียมวัตถุดิบให้ครบ
- นำฟักทองนึ่ง กับ กะทิ ปั่นให้ละเอียด
- นำแป้ง ยีสต์ ผงฟู น้ำตาลทราย ไปร่อน 1 ครั้ง
- นำฟักทองที่ปั่นไว้ เทใส่ลงในแป้ง คนให้เข้ากัน แล็ปปิดฝา พักไว้ 1 ชั่วโมง
- ครบ 1 ชั่วโมง คนไล่อากาศ ตั้งซึ้งนึ่งถ้วยตะไลให้ร้อน ตักฟักทองใส่ 3/4 ถ้วย นำไปนึงด้วยไฟแรง 15-20 นาที หรือ จนสุก ปิดไฟตักขึ้นเสิร์ฟ
1

2

3

4

5

เผยแพร่: 18/01/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

2 ความคิดเห็น

ImAiw Wattanakorn
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
นุ่ม ฟู คล้ายๆขนมตาลเลยค่าา

DawDaw Homemade
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
หน้าตาดีน่าทานมากค้า😍




























