- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 817 ครั้ง
ไก่กรอบซอสกะเพรา
Homeworkอยากกินไก่กรอบ แต่กลัวอ้วน เราเลยเปลี่ยนมาใช้อกไก่แล้วชุบด้วยข้าวโอ๊ตแทนเกล็ดขนมปัง ราดด้วยซอสกะเพราสุดแซ่บ กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยทางเลือก
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ที่
- อกไก่
- ไข่ไก่1 ฟอง
- ข้าวโอ๊ต
- กระเทียม1 กำมือ
- พริกขี้หนู12 เม็ด
- ซอสปรุงรส
- น้ำตาลทราย
- ซีอิ๊วขาว
- กะเพรา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- แล่อกไก่เป็นชิ้นหนาพอประมาณ นำอกไก่มาชุบไข่
- นำอกไก่ที่ชุบไข่แล้วมาชุบเกล็ดข้าวโอ๊ตให้ทั่วทั้ง 2 ด้าน
- ทอดอกไก่จนเหลืองกรอบ
- สะเด็ดน้ำมัน หั่นไก่เป็นชิ้น
- ทุบกระเทียมและพริกขี้หนู ผัดให้หอม ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอยปรุงรส เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
- ใส่ใบกะเพรา ผัดจนหอม
- ราดซอสกะเพราลงบนไก่กรอบ
- เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ
1
2
3
ทอดด้วยไฟกลางแล้วก่อนตักขึ้นเร่งไฟแรงเพื่อไม่ให้อมน้ำมัน
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 02/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
