- •
- •
อ่าน 1.8k ครั้ง
ไข่ชะอมทอด
1Homework
เมนูโปรด สำหรับคนที่ชอบทานน้ำพริกกะปิ และปลาทูทอด หรือ จะทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ห็ตามอัธยาศัยจ้า
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- ไข่ไก่2 ฟอง
- ชะอมเด็ดแล้ว1 ถ้วย
- ซอสปรุงรสฝาเขียวภูเขาทอง1 ช้อนชา
- น้ำปลา1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช1 ถ้วยเล็ก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตอกไข่ใส่ชาม ตามด้วย เครื่องปรุง ตีให้เข้ากัน ตามด้วยชะอม ที่เด็ดยอดอ่อนแล้ว
- จากนั้น ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ไฟให้ร้อน เทไข่ชะอมลงไป รอให้กรอบ
- รออีกฝั่งกรอบแล้ว ให้พลิกอีกด้าน จนสุกทั่ว ถ้าใครชอบกรอบๆ ควรใช้ไฟแรงนิดนึงค่ะ จากนั้น นำขึ้นสะเด็ดน้ำมัน ใส่จาน ตัดให้เป็นสี่เหลี่ยม
1
2
3
เผยแพร่: 30/09/2017 • อัพเดท: 01/11/2017
7 ปี ที่ผ่านมา
