อ่าน 3.7k ครั้ง
ฉู่ฉี่ปลาดอลลี่
Homeworkฉู่ฉี่ปลาดอลลี่ชุบแป้งทอดกรอบๆ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ปลาดอลลี่
- แป้งทอดกรอบ
- น้ำเย็น
- หัวกะทิ
- พริกแกง
- น้ำตาลปี๊ป
- น้ำปลา
- พริกชี้ฟ้า
- มะกรูดซอย
วิธีทำ
- ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็น นำปลาดอลลี่ลงไปชุบแป้ง แล้วทอดจนเหลืองกรอบ
- ใส่หัวกะทิลงไปในกระทะ รอกะทิแตกมัน ใส่พริกแกงลงไป ตามด้วยน้ำตาลปี๊ป และน้ำปลาตามชอบ
- ใส่พริกชี้ฟ้าและมะกรูดซอยลงไป ผัดให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
เผยแพร่: 31/03/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
