อ่าน 839 ครั้ง
น้ำพริกอ่อง
Homeworkอาหารเหนือจ้าววว
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ถ้วย
- เนื้อหมูบด400 กรัม
- มะเขือเทศลูกเล็ก20 ลูก
- พริกขี้หนูแห้ง20 เม็ด
- กระเทียม10 กลีบ
- หอมแดง5 หัว
- กะปิ1 ชต
- เกลือหยิบมือ
- น้ำมันพืช
- ต้นหอมผักชี
วิธีทำ
- โขลกพริก หอมแดง และกระเทียม โขลกรวมกันให้ละเอียด
- เติมกะปิและเกลือลงไป โขลกต่อเบาๆ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันไฟกลาง ใส่เครื่องแกงลงไปผัดให้หอม
- ใส่หมูบดลงผัดจนสุก
- เติมน้ำเล็กน้อย พอเดือดใส่มะเขือเทศลงไปผัดต่อจนสุก
- ตักใส่จาน โรยต้นหอมผักชี เสิร์ฟพร้อมผักสด
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 24/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
