- •
- •
อ่าน 1.1k ครั้ง
ลาบหมูทอดกรอบ
Homeworkเมนูนี้ชอบมากมีร้านประจำ พอจะคิดออกว่าเค้าทำยังไง วันนี้ได้ลองทำครั้งแรก อร่อยมาก กรอบ ไม่เค็ม
3 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- หมูสับ100 กรัม
- แป้งทอดกรอบคนอร์1/4 ถ้วย
- ผงคนอร์รสลาบ1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกแห้ง3 เม็ด
- หอมแดงตามชอบ
- ต้นหอมตามชอบ
- ผักชีฝรั่งตามชอบ
- ใบสาระแหน่ตามชอบ
- น้ำมันสำหรับทอด
- ผักเคียงตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมส่วนผสม
- ล้างผัก ใช้ชิชูซับผักให้แห้ง หั่นพริกแห้ง หอมแดง ต้นหอม ผักชีฝรั่ง เด็ดใบสาระแหน่ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปคลุกเค้าให้เข้ากัน
- คลุกเค้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน พร้อมทอด
- ตั้งไฟกลาง ใส่น้ำมันเยอะๆ เทส่วนผสมลงไปทอด กวนบ่อยๆ
- กรอบเหลืองได้ที่แล้ว เทใส่ตะแกรงกรองน้ำมันออก
- เทใส่ชิชูซับน้ำมันอีกรอบ เป็นอันเสร็จ
- จัดใส่จาน
- หม่ำกับผักเคียงตามชอบคร่า รสชาตอร่อย กรอบ ไม่เค็ม หม่ำเปล่าๆกับผักเคียงก็อร่อย หรือจะหม่ำกับข้าวเหนี่ยวร้อนๆก็ฟินไปอีกแบบคร่า
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 13/04/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
Napatpaiya Sonjang
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ช่วงลดอ้วนได้แต่ดูรูปค่ะ😅
doughbelle
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
แซ่บๆ
Napatpaiya Sonjang
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
เมนูนี้อร่อยจริงๆคร่า😋 ยังอยากทำหม่ำอีกหลายๆรอบคร่า
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
จดแพร้บบบบ
