- •
- •
- •
อ่าน 2.4k ครั้ง
จิ้มจุ่มฉบับต้มใส่หม้อ
Homeworkเมนูจิ้มจุ่ม สูตรที่บ้านชอบกิน
น้ำจิ้มรสชาติจะคล้ายๆน้ำจิ้มพวกอาหารทะเล
กินกับผักต้ม เนื้อสัตว์ก็อร่อยดีนะ
หน้าตาคล้ายต้มผัก เพราะต้มกับหม้อต้ม
แต่ถ้ากินกับหม้อสุกี้ จะออกมาสวยกว่านี้ 😅
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- เนื้อ2 ขีด
- ผักกระหล่ำ,คะแนง,ผักกาดตามชอบ
- ขึ้นฉ่าย1 กำ
- ตะไคร้3 ต้น
- ใบมะกรูดตามชอบ
- รสดี1 ซองเล็ก
- พริกตามชอบ
- น้ำปลา2 ชต
- น้ำตาลละลาย2 ชต
- มะนาว1 1/2 ลูก
- กระเทียม2 กลีบ
- น้ำเปล่า2 ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตำน้ำจิ้มสูตรที่บ้านเราชอบทำโดยนำพริกและกระเทียมมาโขลกเข้าด้วยกัน
- ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา น้ำตาลละลาย เข้าด้วยกันชิมรสชาติ เป็นอันเสร็จ
- หั่นผักที่จะใส่แล้วล้างน้ำพักไว้
- ใส่น้ำ ใส่ตะไคร้ ใบมะกรูดและรสดี และนำมาตั้งไฟ
- น้ำเดือดให้ใส่เนื้อที่เตรียมลงไป รอเดือดอีกครั้ง
- ใส่ผักลงไป ต้มให้สุกตามที่ตัวเองต้องการ เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จ
- เรียบร้อยอร่อยร้อนๆฟินเว่อร์ 😁
1
2
ควรเตรียมน้ำจิ้มก่อน เพื่อที่ว่าพอเราต้มเสร็จจะได้กินเลย
3
4
5
ใส่เนื้อตอนน้ำเดือดนะคะ น้ำจะได้ไม่เป็นไข
6
7
เผยแพร่: 04/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
