หมูผัดกระปิ

อ่าน 785 ครั้ง

หมูผัดกระปิ

Homework
ทานกับข้าวร้อนๆฟินสุดๆ
3 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3 ท่าน
  • เนื้อสันคอหมู3 ขีด
  • หอมหัวใหญ่1/2 หัว
  • พริกแล้วแต่ชอบ
  • กระปิ1/2 ช้อน
  • หอมแดง2-3 หัว
  • กระเทียม2-3 กรีบ
  • มะนาว1/3 ลูก
  • น้ำมัน1 ช้อน
  • น้ำตาล1/2 ช้อน

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ตำกระเทียม พริก หอมแดง ให้ละเอียดจากนันใส่กระปิลงไตำให้เข้ากัน (ทำคล้ายๆนเำพริกกระปิแต่ไม่ต้องปรุง)
  2. วิธีทำ หมูผัดกระปิ

    2
  3. จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย พอน้ำมันร้อน ให้เอากระปิที่เราตำลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่หมูลงไปผัดใ้ห้เข้ากัน
  4. วิธีทำ หมูผัดกระปิ

    3
  5. พอหมูเริ่มสุกให้เอาน้ำล้างครกเล็กน้อย ใส่กระทะลงไปผัดกับหมู ผัดให้น้ำงวด เติมน้ำตาลลงไป ชิมรสตามชอบ ตักขึ้นมาค่อยปีบมะนาวลงไปเล็กน้อย เพื่อความกลมกล่อม
  6. วิธีทำ หมูผัดกระปิ

เผยแพร่: 07/06/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น