อ่าน 20.5k ครั้ง
เนื้อปูผัดผงกระหรี่
Homeworkหอมผงกระหรี่ไข่นุ่มๆ
6 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1จาน
- เนื้อปู250
- ต้นหอม2ต้น
- ไข่1ฟอง
- นมข้นจืด70กรัม
- ผงกระหรี่1.5ชช
- น้ำพริกเผา1ชช
- น้ำมันพริกเผา.5ชช
- น้ำมันหอย1ชต.
- ซีอิ้วหรือซอสถั้วเหลือง1ชต.
- น้ำตาล0.5ชช
- กระเทียมสับ1ชต.
- น้ำมัน1-2ชต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- น้ำไข่มาเจียวให้เหมือนไข่เจียวเสร็จแล้วใส่น้ำมันหอน,ซีอิ้ว,น้ำพริกเผา,น้ำตาล,น้ำมันพริกเผา,นมข้นจืด,ผงกระหรี่ลงไปผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน
- เตรียมกระเทียมสับ,เนื้อปู,และหั่นต้นหอมเป็นท่อนประมาณ1นิ้วแยกไว้
- ใส่น้ำมันพืชในกระทะพอร้อนใส่กระเทียมผัดให้หอมพอกระเทียมเหลืองใส่เนื้อปูไปผัดให้เข้ากันแล้วใส่ไข่ที่เราปรุงรสเสร็จแล้วลงไปตามด้วยต้นหอมปิดเตาแก็สตักเสิร์ฟ
1
2
3
ตอนใส่ไข่อย่าผัดนานจะแห้งไปไม่น่ากิน
เผยแพร่: 23/08/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
😍😍😍
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
เมนูโปรดดดด
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
หิวเลยยค่า
