อ่าน 4.2k ครั้ง
แขนงผัดกุ้ง
Homeworkแขนงผัดกุ้งกรอบๆ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2ท่าน
- แขนง3ขีด
- กุ้ง1ขีด
- น้ำตาล1ช้อนชา
- น้ำมันหอย1ช้อนชา
- คนอร์1/2
- ชีอิ้วขาว1/2
- น้ำมัน1/2
- กระเทียม5กลีบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำแขนงไปล้างทำความสะอาดเตรียมไว้
- นำกุ้งไปแกะตัดหนวดผ่าหลังล้างให้สะอาด
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนทุบกระเทียมสับหยาบลงไปผัดพอเหลือง
- ใส่กุ้งลงผัดพอสุก
- ใส่แขนงลงไปแล้วปรุงรสทันที
- ด้วยคนอร์ น้ำตาล ซอสหอย ซีอิ้วผัดต่ออีกนิด
1
ควรล้างด้วยน้ำเกลือเพื่อความกรอบ
2
ผ่าหลังแล้วควรนำเส้นสีดำออกให้หมด
3
4
5
6
อย่าผัดนานเกินเพราะจะทำให้ผักสุกจนเกินไปไม่กรอบ
เผยแพร่: 11/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
