อ่าน 1.9k ครั้ง
ยำมะเขือยาว
1Homework
ง่ายสุดๆไปเลยจ้าเมนูนี้
แต่ความอร่อยระดับภัตราคาร
7 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- มะเขือยาวเผาหั่นเป็นท่อน
- หมูสับ
- กุ้งขาวปอกเปลือก
- น้ำปลา
- มะนาว
- น้ำตาลทราย
- ใบขึ้นฉ่ายหั่นเป็นท่อนๆ
- หอมแดงซอย
- พริกขี้หนูซอย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ลวกหมูสับ ลวกกุ้ง
- นำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย หอมแดงซอย พริกขี้หนูซอย มาผสมกัน ชิมรสเปรี้ยวหวานตามต้องการ ใส่มะเขือเผาลงไปคลุกให้ทั่ว ใส่หมูสับลวก กุ้งลวก ผักชีล้อมให้สวยงาม เป็นอันเสร็จ
1
2
เผยแพร่: 22/08/2018
8 ปี ที่ผ่านมา
4 ความคิดเห็น
Monnie Zuzaa
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ต้องเอาน้ำมะเขือออกให้หมดค่อยใส่ไปน้ำยำค่ะ มะเขือเผาน้ำเยอะมากถ้าไม่ระวังจะได้ต้มยำแทนยำ
By Bee
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
อยากลองชิมเมนูนี้บ้างเลยค่ะ
Monnie Zuzaa
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่ะ ทำง่ายมากเลยอร่อยฝุดๆ
OPORRY.
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ชอบเมนูนี้ค่ะ ชอบน้ำยำแบบนี้มากลเลย
