อ่าน 1.4k ครั้ง
มะเขือยาวชุบไข่ทอด

เป็นอีกหนึ่งเครื่องเคียงของน้ำพริกกะปิ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- มะเขือยาว1 ลูก
- ไข่ไก่2 ฟอง
- น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
- -มะเขือยาว นำมาล้างแล้วหั่นเป็นชิ้น พักไว้ -ตอกไข่ใส่ชาม ตีไข่ให้แตก -นำมะเขือยาวที่หั่นลงมาชุบลงในชามไข่
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันร้อน นำมะเขือที่ชุบไข่ลงทอด รอจนสุก พลิกกลับอีกด้าน ทอดจนสุกเหลืองกรอบ ตักพักไว้ให้าะเด็ดน้ำมัน
- ตักเสิร์ฟลงจาน
1

2

3

เผยแพร่: 10/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น