อ่าน 5k ครั้ง
ผัดยอดฟักแม้วหมูสับ
1Homework
ผัดผัก อร่อยๆ ใน 10 นาที
5 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- ยอดฟักแม้ว1 กำ
- หมูสับ100 g
- กระเทียบสับ1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก
- น้ำมันหอย
- น้ำเปล่า
วิธีทำ
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- 1. เตรียมยอดฟักแม้ว เลือกเฉพาะอ่อนๆ ล้างให้สะอาด และ หั่นสำหรับผัด
- สเปรย์น้ำมันมะกอกในกระทะ แล้วตั้งให้พอร้อน
- ใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอม ใส่หมูสับตามลงไป
- ใส่ยอดฟักแม้วที่เตรียมไว้ลงผัด เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
- พอผักเริ่มสุก ใส่น้ำมันหอย แล้วผัดให้เข้ากัน จนสุกและตักเสิร์ฟ
1
2
3
4
5
ถ้าต้องการความเผ็ดสามารถใส่พริกชี้ฟ้าเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ
เผยแพร่: 13/05/2018
8 ปี ที่ผ่านมา
