- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 353 ครั้ง
ต้มจืดเยื่อไผ่กระดูกหมู 🎋
Homeworkเฮลโหลซิส อยากจิบอกว่า เยื่อไผ่ ไม่ได้ทำมาจากต้นไผ่นะเธอจ๋า น้องคือ เห็ด 🍄 จร๊าาาา ที่ขำกว่านั้นคือของแพงอันนี้ตนภูเขาเค้าไม่กินกันนะ 🤣🤣วันนี้กบเอามาทำต้มจืดน้ำใสง่ายๆ ค่ะ ซดคล่องคอ มีความกรึบๆ ของเยื่อไผ่ กับกระดูกหมูเปื่อยๆ อร่อยน๊าาา
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- เยื่อไผ่2 ถุง
- กระดูกปีก500 กรัม
- รากผักชี2 ราก
- ผงปรุงรส2 ก้อน
- น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว5 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี1 ต้น
- พริกไทยป่น1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- นำเยื่อไผ่แช่น้ำ ขยำๆ เบาๆ จะมีสีเหลืองๆ ค่ะ ล้างจนน้ำใส ในส่วนของหมวกเค้าทานได้นะคะ ไม่ผิดกติกา ตัดปลายจุกทิ้ง หั่นท่อนละ 1 นิ้ว สะเด็ดน้ำพักไว้
- ตั้งหม้อต้มน้ำ พอเดือดใส่รากผักชี
- ปรุงรสด้วยผงปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ต้ม 40 นาทีให้กระดูกเปื่อยนุ่ม
- เติมเยื่อไผ่ที่สะเด็ดน้ำไว้ ต้มอึกอึดใจ ปิดไฟ เติมผักชีซอย พริกไทยนิดนึง
- เสร็จพร้อมเสริฟ #ทำเองกินเองนักเลงพอbyช่างกบ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 22/07/2024 • อัพเดท: 23/07/2024
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
