“แกงจืดกะหล่ำปลียัดไส้หมูสับ” เมนูซุปภาคกลางรสโอชา ทำง่ายไม่ยาก

Name: “แกงจืดกะหล่ำปลียัดไส้หมูสับ” เมนูซุปภาคกลางรสโอชา ทำง่ายไม่ยาก
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 ชาม

KnorrThailand

Homework

ไม่ต้องไปถึงถิ่น ก็ฟินได้ง่าย ๆ ที่บ้าน กับเมนู “แกงจืดกะหล่ำปลียัดไส้หมูสับ” เมนูซุปภาคกลางซดคล่องคอ ทำง่ายสุด ๆ ถ้าพร้อมแล้วตามมาเข้าครัวกันเลย!

21 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ชาม

วัตถุดิบสำหรับทำซุป
น้ำเปล่า2 ลิตร
คนอร์ซุปหมูก้อน1 ก้อน
ซีอิ๊วขาว2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ2 ช้อนชา
น้ำตาล1 ช้อนชา
แครอท1/2 หัว
ต้นขึ้นฉ่ายหั่นท่อน1 ต้น
ต้นหอมหั่นท่อน1 ต้น
ผักชีและกระเทียมเจียว สำหรับจัดเสิร์ฟ
วัตถุดิบสำหรับทำกะหล่ำปลียัดไส้
กะหล่ำปลีควักไส้1 ลูก
หมูสับ250 กรัม
พริกไทย1 ช้อนชา
ซอสปรุงรส1/2 ช้อนชา
น้ำมันหอย1/2 ช้อนชา
เห็ดหอมหั่นเต๋า20 กรัม
แครอทหั่นเต๋า20 กรัม

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที

เตรียมกะหล่ำปลียัดไส้โดยการนำหมูสับใส่ในชามผสม ตามด้วยแครอทหั่นเต๋าและเห็ดหอมหั่นเต๋า จากนั้นปรุงรสด้วยพริกไทย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

วิธีทำ “แกงจืดกะหล่ำปลียัดไส้หมูสับ” เมนูซุปภาคกลางรสโอชา ทำง่ายไม่ยาก

นำหมูสับที่ผสมไว้ยัดลงในกะหล่ำปลีที่ควักไส้ แล้วพักไว้เตรียมนำไปต้มกับน้ำซุป

นำหม้อใส่น้ำเปล่ายกขึ้นตั้งไฟโดยใช้ปานกลาง เมื่อน้ำเดือดให้ใส่ คนอร์ซุปหมูก้อน ลงไป ต่อด้วยซีอิ๊วขาว เกลือ และน้ำตาล คนให้เข้ากัน เมื่อน้ำเริ่มเดือดอีกครั้งใส่กะหล่ำปลียัดไส้ลงไปต้ม