- •
- •
อ่าน 206.5k ครั้ง
แกงวุ้นเส้นปลากระป๋อง
Homeworkแกงซดน้ำร้อนๆ คล่องคอสุดๆไปเลย
19 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2
- ปลากระป๋องในน้ำมะเขือเทศ1 กระป๋อง
- วุ้นเส้น1 ห่อเล็ก
- เครื่องต้มยำ ข่า ตะไค้ร ใบมะกูดตามชอบ
- หอมแดง3-4 หัว
- ต้มหอมตามชอบ
- ใบแมงลักตามชอบ
- พริก ตำพอหยาบๆ4-5 เม็ด
- น้ำปลา1-2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
- ผงปรุงรสเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งน้ำใส่หม้อ รอให้เดือดใส่เครื่องต้มยำและพริกลงไป
- จากนั้นใส่ปลากระป๋อง และวุ้นเส้นลงไป รอจนวุ้นเส้นสุก คนให้เข้ากัน
- ปรุงรสตามชอบ ด้วยเกลือ น้ำปลา ผงปรุงรส แล้วใส่ผักลงไป รอให้สุก
- หลังจากผักสุกแล้ว ตักใส่ชามได้เลยค่ะ
1
2
ใช้วุ้นเส้นแบบไม่ต้องแช่น้ำ จะทำให้วุ้นเส้นเหนียวกว่าค่ะ
3
4
แท็ก
เผยแพร่: 10/02/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
