อ่าน 1.8k ครั้ง
ยำขนมจีนแซ่บนัว
Homeworkสำหรับคนรักเส้นและความแซ่บในเวลาเดียวกัน
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-4
- ขนมจีน
- ปลาทูทอด ฉีกเอาเฉพาะเนื้อ
- ใส้กรอกหั่นชิ้นพอคำ
- ผักชี
- คึ้นฉ้าย
- น้ำปลาร้าต้มสุก
- พริกสด
- ถั่วฟักยาวหั่นสั้นๆซอยๆ
- ต้นหอม
- น้ำตาลปี้บ
- น้ำตาลทราย
- มะนาว
- ถั่วลิสงคั่วตามชอบ
- ปลากรอบตัวเล็กๆ
- พริกป่น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ละลายน้ำตาลปี้บกับน้ำอุ่น คนๆใส่น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำปลาร้าต้มสุก ผงปรุงรส ชิมรสตามชอบ ใส่พริกป่น พริกสด ถั่วฟักยาวซอย คึ้นฉ้าย ผักชี คนๆให้เข้ากัน
- หยิบเส้นขนมจีน เนื้อปลาทูทอด ใส่กรอก ถั่วลิสงคั่ว ใส่ในชามน้ำยำที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยปลากรอบ พร้อมเสริฟ^~~
1
2
เผยแพร่: 13/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
