อ่าน 3k ครั้ง
น้ำพริกปลาทูนึ่ง
Homeworkเมนูน้ำพริก เป็นเมนูคู่ครัวคนไทยมาตลอด และถ้าในครัวมีปลาทู เมื่อนำน้ำพริก+ปลาทู จึงได้เมนูน้ำพริกปลาทูผักสด
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ท่าน
- ปลาทูนึ่ง2 ตัว
- พริก10 เม็ด
- หอมแดง4-5 หัว
- กระเทียม4-5 กลีบ
- น้ำปลาตามชอบ
- น้ำตาลบี๊ปตามชอบ
- มะนาว1 ลูก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 50 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
- 1. นำพริก หอมแดง กระเทียม ลงคั่วในกระทะ โดยไม่ต้องใส่น้ำมัน
- 2. โขลกหอมแดง กระเทียมและพริกที่คั่วแล้วจนละเอียด
- 3. แกะเนื้อปลาทู เอาก้างออก
- 4. น้ำเนื้อปลาทูลงโขลก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลบี๊ป และน้ำมะนาว
- 5. ตักเสริฟ พร้อมผักลวก
1

2

3

4

5

เผยแพร่: 03/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น




























