อ่าน 1.9k ครั้ง
ยำไทยๆในต่างแดน
Homeworkเมื่อไปดูซากุระ เจอลมแรงจนเป็นหวัด วันนี้เลยจัดยำไล่หวัดกันค่ะ
5 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5 ท่าน
- อกไก่1 แพก
- วุ้นเส้นซองเล็ก เล็กสุด4 ซอง
- หอมใหญ่แดงครึ่งหัว
- พริกแห้ง5 เม็ด
- กระเทียม4 กลีบ
- ผงยำหรือ มะนาว น้ำปลา น้ำตาล ผงนัว
- น้ำปลา
- มะเขือเทศ
- ผักชี
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 25 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
- 1 นำอกไก่ไปรวนจนสุก ใส่น้ำปลานิดหน่อย
- 2 ใส่กระเทียมลงไป ผัดให้สุก ดับรสซ่าของกระเทียม
- 3 ใส่น้ำยำและ หอมแดงใหญ่ลงไปคลุกที่กำลังร้อนๆดับความฉุนเล็กน้อย
- 4 หลังจากนั้น ใส่วุ้นเส้นและมะเขือเทศลงไป
- 5 เตรียมคลุกเค้าให้เรียบร้อย ชิมรส
- 6 สามารถเติม น้ำมะนาวสดลงไป หลังชิมรส และใส่ผักชีลงไป เป็นอันเสร็จ พร้อมเสริฟค่ะ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 31/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
