อ่าน 1.5k ครั้ง
สลัดสันในไก่ย่าง

มื้อเย็นอยากได้เมนูที่มีไขมันน้อยแต่ไฟเบอร์สูง เมนูสลัดไก่ย่างไร้มันเหมาะที่สุดสำหรับคนที่อยากลดน้ำหนักค่ะ
6 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- เนื้อสันในไก่150 กรัม
- น้ำมันหอย1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น1/2 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอกให้พอเคลือบกระทะ
- ผักสลัดต่างๆตามชอบ
- หอมหัวใหญ่1/2 หัว
- มะเขือเทศลูกใหญ่1 ลูก
- แตงกวาหรือแตงร้าน1 ลูก
- น้ำสลัด(ใช้น้ำข้นหรือน้ำใสก็ได้)ตามชอบ
วิธีทำ
- นำเนื้อสันในไก่มาหมักกับน้ำมันหอย+พริกไทยป่น พักทิ้งไว้ 30 นาที
- นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันมะกอก นำเนื้อสันในไก่ที่หมักมาย่างให้สุก เหลือง แต่อย่าให้สุกมากจนเนื้อไก่แห้งเกินไป
- นำเนื้อไก่ที่หมัก มาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- -นำผักสลัดเช่น คอส,กรีนโอ๊ค,เรดโอ๊ค ฯลฯ อะไรก็ได้ มาหักเป็นท่อน มาวางรองดป็นชั้นแรก -ตามด้วย มะเขือเทศหั่นตามขวางของลูกเป็นชิ้นกลม -ตามด้วย หอมหัวใหญ่หั่นตามขวางของลูกเป็นชิ้นกลม -แตงกวาหรือแตงล้านปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น -วางเนื้อไก่ที่หั่นชั้นบนสุด -ราดด้วยน้ำสลัด จัดเสิร์ฟ
1

2

3

4
น้ำสลัด จะใช้แบบน้ำข้นหรือน้ำใสก็ได้ตามสะดวก

เผยแพร่: 09/09/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

3 ความคิดเห็น

Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
เฮลตี้ ดีงาม

OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากๆ คลีนๆ

EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
เลิฟอกไก่มากค่า