1. ปลากระพงตะลุยน้ำปลาหวานนนนนน
ปลากระพงตะลุยน้ำปลาหวานนนนนน

อ่าน 4.7k ครั้ง

ปลากระพงตะลุยน้ำปลาหวานนนนนน

Homework
กินร้านมันแพง ทำเองก็ได้นะไม่ยากๆพูดเลย
3 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2ท่าน
  • ปลากระพง1ตัว
  • น้ำปลา
  • พริก
  • หอมแดง
  • ผักชี

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
    1
  1. ล้างปลากระพงที่หั่นครึ่งตัวไว้แล้วให้สะอาด คลุกเกลือเล็กน้อยไม่ต้องมาก นำลงกระทะทอด

  2. 2
  3. ขั้นตอนการทำน้ำจิ้ม หั่นพริกและหอมแดง ใส่น้ำปลา มะนาว น้ำตาลลงไป ชิมเพื่อปรับรสชาติ

  4. 3
  5. ขั้นตอนการทำน้ำปลาราด ใส่น้ำปลาลงในหม้อ เติมน้ำตาลปี๊บ คนให้เข้ากัน รอจะน้ำงวดเล็กน้อยตักราดที่ตัวปลาที่ทอด โรยหน้าด้วยผักชีพร้อมเสิร์ฟค่า
  6. พยายามคนน้ำราดบ่อยๆจะได้ไม่ไหม้ค่า

เผยแพร่: 23/12/2017

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น