อ่าน 208 ครั้ง
สปาเก็ตตี้เขียวหวานไก่
Homeworkสปาเก็ตตี้เขียวหวานไก่ เส้นสปาเหนียวนุ่ม รสชาติเผ็ดนิดๆ ทานคู่ ขนมปังกระเทียมร้อนๆ อร่อยค่ะ
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 คนทาน
- อกไก่หั่นบางๆ100 กรัม
- เครื่องแกงเขียวหวาน.1#2 ช้อนโต๊ะ
- กะปิ.1 ช้อนชา
- กะทิ (250มล).1 กล่อง
- น้ำตาลปี๊บ1 ช้อนชา
- ผงเติมทิพ.1ช้อนชา
- มะเขือ.1 ลูก
- มันฝรั่งต้มสุก50 กรัม
- ใบมะกรูด(ฉีกเอาก้านตรงออก)2. ใบ
- พริกชี้ฟ้าแดง(หั่นเฉียง)1 เม็ด
- ใบโหระพา.4 ใบ
- น้ำมันมะกอก1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 7 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- วิธีเตรียมเส้นสปาเก็ตตี้!.. นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่ น้ำมันมะกอกเล็กน้อย ใส่เส้นสปาเกตตีลงต้ม ประมาณ 5 นาที พอสุก ตักเส้นสปาเกตตี ขึ้นสะเด็ดน้ำมัน ใส่น้ำมันมะกอก ลงเล็กน้อย คลุกเคล้าเส้นสปาเกตตีเพื่อให้เส้นไม่ติดกัน เตรียมไว้
- นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำกะทิใส่เครื่องแกงเขียวหวาน(ผสมกะปิแล้ว) ผัดให้หอม ใส่อกไก่ ที่เราเตรียมไว้ รอให้เดือด เกือบสุก เทใส่หม้อ ใส่มะเขือ ใส่มันฝรั่ง ใส่กะทิเพิ่ม
- ปรุงรส!....ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ เกลือ ชิมรสตามใจชอบ
- ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ผัดให้เข้ากัน ใส่ใบโหรพา พริกชี้ฟ้าแดง จัดเสริฟ
- ตักไส่จาน จับเสริฟ ตอนร้อนๆ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 01/04/2024
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
