อ่าน 3k ครั้ง
ส้มตำซั่วปูปลาร้าแซ่บๆค่า

เมนูอาหารอีสานที่สาวๆอย่างเราชอบมาก อร่อยมากๆค่าอยากให้มาลองชิมมาก♥
13 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- เส้นมะละกอสับ
- ขนมจีน2กลีบ
- พริกแห้ง+พริกขี้หนูสด6เม็ด
- กระเทียมไทย2กลีบ
- น้ำปลาร้าต้มสุก1 ทัพพี
- น้ำปลา2ช้อนโต้ะ
- ปูเค็ม2ตัว
- น้ำมะขามเปียกต้มสุก2ช้อนโต้ะ
- น้ำมะนาว1ลูก
- มะเขือเปราะ2 ลูก
- มะเขือเทศสีดา3ลูก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- โขลก พริกกระเทียมพอหยาบๆ ใส่เครื่องปรุงน้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำปลาร้า ปูเค็ม มะเขือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ใส่เส้นมะละกอและเส้นขนมจีน โขลกเบาๆ คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน
- โขลกเบาๆ คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน
- ตักใส่จานพร้อมเสริฟค่าาาา
1
รสชาติหนักเบา ใส่ตามชอบนะคะ

2

3

4

แท็ก
เผยแพร่: 30/09/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
