อ่าน 1.2k ครั้ง
สปาเก็ตตี้ฉู่ฉี่ปลาดุก
Homeworkสปาเก็ตตี้สัญชาติไทยจ้าา า
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- ปลาดุก1 ตัว
- กะทิ1 กล่องเล็ก
- พริกแกง2 ช้อนชา
- เส้นสปาเก็ตตี้ตามใจชอบ
- ใบมะกรูด2-3 ใบ
- พริกชี้ฟ้าแดง5-6 เม็ด
- ผักชี1 ต้น
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1 ช้อนโต้ะ
วิธีทำ
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- - ตั้งหม้อต้มน้ำเดือด ลวกเส้นสปาเกตตี้ 5-8 นาที พอนิ่มและสุก แล้วสะเด็ดน้ำพักไว้
- - พริกแกงผัดในกระทะพอหอมปรุงรสตามใจชอบ ใส่กะทิลงไปไฟอ่อนถึงกลาง เคี่ยวให้กะทิแตกมัน
- - ใส่ปลาดุกสดหั่นชิ้นลงไป หั่นพริก ใบมะกรูด ปิดฝาให้เดือด รอให้ปลาสุก
- - ปลาสุกแล้วชิมรสชาติ เผื่อจืดลงเพราะน้ำจากปลา
- ตักฉู่ฉี่ราดลงเส้นสปาเก็ตตี้ จัดจานตามใจชอบ
1
2
3
ระวังอย่าคนฉู่ฉี่ช่วงนี้ เพราะอาจทำให้เหม็นคาวได้
4
5
เผยแพร่: 07/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
