สเต็กแซลม่อน

อ่าน 2.3k ครั้ง

สเต็กแซลม่อน

Homework
แซลม่อนราดซอสครีมผักชีลาว สูตรนี้ดัดแปลงใช้กรีกโยเกิร์ตในซอสแทนนะคะ จะได้รสชาติที่สดชื่นนนตัดกับแซลม่อน แถมไม่อ้วนด้วย
4 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ท่าน
  • แซลม่อน200 กรัม
  • กรีกโยเกิร์ต2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีลาว (dill) ซอย1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ
  • พริกไทย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. เตรียมแซลม่อนโดยทาเกลือ พริกไทยทั่วๆชิ้น ชอบเค็มมาก เค็มน้อยก็ใส่เกลือตามนั้น จากนั้นก็ตั้งกระทะทอดแซลม่อน โดยวางด้านที่ติดหนังลงบนกระทะก่อนค่ะ สัก 3 นาที พอเริ่มสุกก็กลับอีกด้าน จนทั้งชิ้นเปลี่ยนเป็นสีชมพู

  2. 2
  3. ทำซอสราดค่ะ แค่ใส่กรีกโยเกิร์ตผสมกับผักชีลาว ปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ ถ้าใครชอบเปรี้ยวก็บีบมะนาวใส่ได้ค่ะ

  4. 3
  5. เสร็จแล้วว แค่เอามาประกอบร่าง วางคู่ผักเคียงก็พร้อมรับประทานค่ะ

แท็ก
เผยแพร่: 11/2/2017

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
EAT WITH JOM
・ 6 เดือนที่แล้ว
น่าทานมากเลยค่ะ