- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.4k ครั้ง
ไข่ยัดไส้
Homeworkเมนูไข่ง่ายๆกินกะข้าวสวยร้อนๆ
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ไข่2ฟอง
- หมูสับหยิบมือเดียว
- ต้นหอม1ต้น
- มะเขือเทศครึ่งลูก
- หอมใหญ่1ซีก
- แครอท1ซีก
- เครื่องปรุงรส
- ซอสพริก+มะเขือเทศ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมหั่นเครื่องเพื่อใช้ผัด หั่นเครื่องทุกอย่างเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
- ผัดเครื่อง เทน้ำมันใส่กระทะเล็กน้อย ใส่กระเทียมผัดจนหอมและใส่หมุสับ และเครื่องทุกอย่างผัดให้สุก ปรุงรสตามใจชอบ
- ตีไข่2ฟองใส่ซีอิ้วเล็กน้อย เทน้ำมันเล็กน้อย แผ่ไข่ให้ทั่วกระทะ และพลิกกลับ เมื่อไข่สุกให้เอามาแผ่บนจานแบนๆ
- นำไข่ที่สุกแล้วมาแผ่บนจานแบน และนำเครื่องที่ผัดเสร็จแล้วมาวางบนไข่แค่ครึ่งฝั่ง และพับไข่ให้ทบปิดกันสนิท
- ม้วนไข่ให้ทบปิดกันสนิท และใช้มีดกรีดเป็นเครื่องหมายบวกตรงกลางให้เห็นใส่ข้างใน กินกะข้าวสวยร้อนๆฟินน
1
2
ใส่ซอสมะเขือ+ซอสพริก เพื่อรสควรให้ออกหวานๆเปรี้ยวๆกลมกล่อม
3
ควรใช้กระทะเทฟล่อน และอย่าใส่น้ำมันเยอะ เพราะไข่จะฟูละห่อยาก
4
5
เผยแพร่: 05/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
สวยงามน่าทานมาก
EAT WITH JOM
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ไส้ดูสีสันน่าทานมากค่า
