- •
- •
อ่าน 5.4k ครั้ง
ไข่ยัดไส้ 🌿
Homeworkเมนูง่ายๆ แต่ทำให้สภาพออกมาดียากจัง 555 ,, เคยทำหลายครั้งเมื่อหลายปีก่อน เละเทะเว่อร์ๆ 555 ตอนนี้ไม่ล้มเหลวแล้วนะ 🤪
8 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- ไข่ไก่2 ฟอง
- หมูสับ1 ช้อนโต๊ะครึ่ง
- หัวหอมใหญ่ครึ่งหัวเล็ก
- แครอท1 ถ้วยเล็ก
- ข้าวโพดอ่อน1 ฝัก
- น้ำตาลทรายตามขอบ
- เกลือตามชอบ
- พริกไทยตามชอบ
- ซอสมะเขือเทศ2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี1 ต้น
- น้ำมันพืชเล็กน้อย
- น้ำเปล่าเล็กน้อย
- น้ำมันถั่วเหลืองเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หั่นแครอท หัวหอมใหญ่ และข้าวโพดอ่อนเตรียมไว้
- ตั้งกระทะไฟกลาง ตามด้วยน้ำมันถั่วเหลืองเล็กน้อย ตามด้วยแครอท และข้าวโพดอ่อน ผัดจนเกือบสุก
- ตามด้วยหมูสับ และหัวหอมใหญ่ เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
- ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย น้ำตาลทราย และซอสมะเขือเทศ ชิมรสตามชอบ ตักขึ้นพักไว้
- ตอกไข่ใส่ในภาชนะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ตีให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะไฟกลางตามด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย นำไข่ไปเจียว ตามด้วยไส้ที่ผัดไว้
- พับทั้ง 4 มุมของไข่เข้ามาตรงกลาง
- นำจานครอบไปกับกระทะ แล้วคว่ำลง จะได้ไข่ที่ปิดสนิทแบบนี้ ผ่าให้เห็นไส้ด้านใน โรยผักชีตกแต่ง เสร็จแล้วค่ะ
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 05/04/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
guneweenz 🦋
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ใช่ค่ะ พอดีมีข้าวโพดอ่อน ,, อร่อยนะคะ 🥰
GopOpOp
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ใส่ข้าวโพดด้วย น่าอร่อยจ๊ะ 😊
