อ่าน 7.1k ครั้ง
สันนอกทอดบ้านๆ
Homework#WongnaiCooking หมูทำอะไรก็อร่อย ชอบกันทั้งบ้าน
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ทั้งครอบครัว
- สันนอกหมูหั่นชิ้นพอคำ4 ขีด
- น้ำมัน500 มล.
- หอมเจียวตามชอบ
- แป้งทอดกรอบ1 ทัพพี
- ซอสหอยนางรม4 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1 ช้อนชา
- พริกไทย2 ช้อนชา
- น้ำเปล่าเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- หมักหมู โดยใส่ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาล พริกไทย และแป้งทอดกรอบ เติมน้ำเล็กน้อย นวดส่วนผสมให้เข้าไปในเนื้อหมู ทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะให้ท่วมหมู นำหมูที่หมักไว้ลงทอด
- ทอดจนหมูสุกกรอบดี ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
- โรยหน้าด้วยหอมเจียว กินกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็เข้ากัน
1
2
3
4
เผยแพร่: 12/04/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
