อ่าน 5.1k ครั้ง
แกงเลียงฟักทองทอง บวบแบบปักษ์ใต้
Homeworkแกงเลียงแบบปักษ์ใต้ง่ายๆไม่ยุ่งยาก สูตรคุณยายเราเอง
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- บวบ1 ลูก
- ฟักทองอ่อน1/2 ลูกเล็ก
- กุ้งแห้ง1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย1/2 ช้อนชา
- กะปิ2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า3 ถ้วยตวง
- เกลือเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตำกุ้งแห้งพริกไทยให้ละเอียด
- หั่นบวบ ฟักทองเป็นชิ้นๆ
- ละลายกะปิในน้ำเปล่าตั้งไฟให้เดือด
- ใส่กุ้งแห้งพริกไทยที่ตำไว้ จากนั้นใส่ผักลงไป
- เติมเกลือเล็กน้อย ชิมรส ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ
1
2
3
4
ถ้ามี ใส่ยอดพริก เห็ด ผักหวาน ด้วยก็ได้
5
แท็ก
เผยแพร่: 07/11/2019 • อัพเดท: 14/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
