อ่าน 901 ครั้ง
อกไก่ย่างกับซอสแกงกะหรี่
Homeworkเมนูคลีน ง่ายๆ
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ที่
- อกไก่70 กรัม
- แกงกะหรี่ญี่ปุ่น1/2 ก้อน
- น้ำมันมะกอก1 ช้อนชา
- ข้าวไรซ์เบอรี่1 ทัพพี
- ซีอิ๊วขาว LS1 ช้อนชา
- น้ำ100 มล
- เกลือพริกไท
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ปรุงอกไก่ด้วยการ ทา เกลือ พริกไท ให้ทั่ว พักไว้แล้วไปทำซอส
- ต้มน้ำให้พอเดือด ใส่ก้อนแกงกระหรี่ญี่ปุ่นลงไป คนจนละลายทั้งหมด
- ใส่ ซีอิ๊ว LS ลงไไปแล้วคนให้เข้ากัน (อาจจะใส่น้ำตาลซักนิดก้อได้แล้วแต่) คนเรื่อยๆ ประมาณ 5 นาที จนซอสข้น
- นำอกไก่ ลงไป จี่ บนกระทะ โดยทาน้ำมันมะกอกไว้ ให้ทั่วกระทะ จนสุก (ประมาณ 8 นาที)
- เสริฟพร้อม ข้าวไรซ์เบอรี่ และผักสลัด โดยราดซอสลงบนอกไก่ย่าง
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 08/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
