อ่าน 1.4k ครั้ง
ฟักทองผัดไข่ใส่หมู

ฟักทองทำอะไรก็อร่อย เมนูนี้เด็กก็หน้าจะชอบกินนะค่ะ ทานง่าย หวานจากฟักทอง
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 4คน
- ฟักทอง600กรัม
- เนื้อหมู300กรัม
- ไข่ไก่1ฟอง
- กระเทียม1ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช3ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า500กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 8 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ปอกเปลือกฟักทองและหั่นให้เป็นชิ้น, กระเทียมแกะเปลือกและตำหยาบ, เนื้อหมูนำมาหั่นเป็นชิ้นหรือสับเป็นหมูสับ
- นำกระเทียมมาเจียวให้หอม จากนั้นใสฟักทองลงไปผัด เมื่อกระทะเริ่มแห้งให้เติมน้ำเปล่าลงทีละน้อยเพื่อให้ฟักทองสุข
- เมื่อฟักทองเริ่มสุก ให้ใส่เนื้อหมูลงไปผัด สักพักให้ตอกไข่ลงไปผัดให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและซีอิ้วขาว
- ตักเสริฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ
1

2
เปลี่ยนน้ำเปล่าเป็นน้ำซุปหรือน้ำต้มกระดูก เพื่อเพิ่มความอร่อย

3

4

5

เผยแพร่: 14/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น